La ferme CANOPEE
Le 22 avril, Philippe Bertrand nous a fait le plaisir de nous inviter à l'émission "Carnet de campagne". Il a été séduit par notre projet alternatif de ferme. Au cours de ce rapide passage à l'antenne, nous n'avons pas pu développer l'ensemble des caractéristiques du projet mais la rencontre fut très agréable.
Retrouver cet interview sur le lien suivant : http://www.franceinter.fr/player/reecouter?play=615392
"Des fermes avec des arbres"
« C’est la forêt qui joue le rôle principal dans la formation des sols fertiles. La majorité des terres les plus fertiles vouées à l’agriculture sont
d’origine forestière. Pourquoi ne pas nous référer au modèle forestier qui nous a donné des sols agricoles fertiles ? »
Gilles Lemieux et Diane Germain - 2001
« La Nature a horreur du vide. Lorsque nous plantons en ligne, nous générons entre chaque rang un petit désert.
L’existence de ces déserts entre les rangs constitue l’une des raisons majeures pour lesquelles l’agriculture chimique tout comme l’agriculture biologique
épuisent les sols. »
John Jeavons - 1998
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